Boa tarde queridos!
Não sei como está o dia na tua cidade, mas neste país tropical que é o nosso Brasil, o calor nessa época pede uma bebida refrescante, e na cidade onde moro - Brasília - está fazendo muuuuuito calor! Então, para refrescar nossa tarde de verão partilho com vocês este drinque delicioso! Cítrico e refrescante!
Um drinque italiano que tem o nome de "Sgroppino al limone", o original leva limoncello, que é um licor de limão da região de Nápoles, sorbet de limão e prosseco! Hummmm... Mas para simplificar o nome, o chamamos de "Copa al limón", além do nome ser mais fácil; a fórmula adaptada agrada mais os brasileiros, pois leva vodka.
Limão siciliano |
Copa de limón
* 6 bolas de sorbet de limão (La Frutta da Nestlé, é excelente)
* 150 ml de vodka (ou limoncello)
* Completar com espumante brut gelado
Preparando a copa: Em uma jarra, colocar o sorbet e em seguida a vodka (ou o licor); completar com espumante brut bem gelado. Misture bem e sirva em taças de vinho branco. No momento de servir, você pode raspar a casca de limão sobre o drinque só para perfumar. Rende 1 litro.
Copa de limón |
Refresque-se!!! E um bom domingo!
Bisous
Fotos: reprodução