Perfil

Sou brasileira, de mãe paraguaia, com ascendência italiana e alemã. Minha criação foi caracterizada por diversos idiomas, culturas, países e obviamente, seus pratos típicos.

Desde pequena era fascinada pela culinária. Sempre que tinha a oportunidade, estava curiando na cozinha da minha mãe e avós, aprendendo suas receitas, até fazer o “Meu Primeiro Caderno de Receitas”. Anos mais tarde, após formada e trabalhando em outro setor, fiz cursos de culinária para progredir.

Sentindo a cada dia uma paixão e um prazer pela gastronomia, decidi seguir a minha vocação e me inscrevi no curso de Gastronomia no Colégio de Cocineros Gato Dumas, com sede na Argentina e também fiz especialização em Pâtisserie. Após finalizar o curso em Buenos Aires, fui para a Europa onde continuei meu aprendizado na França. E graças às visitas gastronômicas em vários países deste belo continente, aperfeiçoei meus conhecimentos nas maravilhas de suas culinárias regionais. Residente na França, dou cursos de culinária para crianças e adultos.

Através deste blog, partilho minhas receitas, dicas e troco idéias com todos vocês.  


Faço de cada receita - assim como a vida - uma nova descoberta...

Sejam bem-vindos!


🇫🇷

Je suis Brésilienne de mère paraguayenne, et d'ascendance italienne et allemande. Mon enfance a été bercée par diverses langues, cultures, pays et bien évidemment, leurs plats typiques.

Petite, j'étais fascinée par la cuisine. De que j'en avais l'occasion, je m'engouffrais dans les cuisines de ma mère et mes grands-mères, mémorisais leurs recettes, et faisais même une ébauche de "Premier livre de cuisine". Plus tard, après avoir été diplômée et commencé à travailler dans un autre secteur, j'ai pris des cours de cuisine pour progresser.

Comme je sentais au fond de moi une passion et un plaisir pour la gastronomie, j'ai décidé de suivre ma vocation et me suis inscrite au cours de Gastronomie du Colegio de Cocineros Gato Dumas, situé en Argentine et spécialisé dans la Pâtisserie. Après avoir terminé cette formation à Buenos Aires, je suis allée en Europe où j'ai continué mon apprentissage en France. Et grâce à des visites gastronomiques dans plusieurs pays de ce magnifique continent, j'ai amélioré ma connaissance de toutes ces merveilleuses cuisines régionales. Résidant en France, je donne des cours de cuisine pour enfants et adultes.

Grâce à ce blog, je partage mes recettes, conseils et idées d'échange avec vous tous.

Je fais de chaque recette - tout comme la vie - une nouvelle découverte…

Bienvenue !

🇪🇸
Soy brasileña de madre paraguaya, con ascendencia italiana y alemana. Mi infancia fue caracterizada por diversos idiomas, culturas, países y  evidentemente, sus platos típicos. 

Desde niña fui fascinada por la cocina. Siempre que tenia la oportunidad, curioseaba en la cocina de mi madre y de mis abuelas, aprendiendo las recetas, llegando un día a hacer "Mi Primer Cuaderno de Recetas". Más tarde, después de ser licenciada y trabajando en otra área, hice cursos de cocina para progredir. 

Como yo sentía en el fondo de mi corazón una pasión y place por la gastronomía, yo decidí seguir mo vocación y me suscribí al curso de Gastronomía del Colegio de Cocineros Gato Dumas, ubicado en Argentina y me especialicé en Pastelería. Después de haber terminado esta formación en Buenos Aires, yo estuve en Europa donde dí seguimiento del aprendizado en Francia. Y gracias a las visitas gastronómicas que pude hacer en diversos países de este bello continente, yo mejoré mis conocimientos de todas esas maravillosas cocinas regionales. Residente en Francia, yo doy cursos de cocina para niños y adultos. 

Por medio de este blog, yo comparto las recetas, consejos e ideas con todos ustedes.

Hago de cada receta - como la vida - una nueva descubierta...

Bienvenidos! 


Perfil

Sou brasileira, de mãe paraguaia, com ascendência italiana e alemã. Minha criação foi caracterizada por diversos idiomas, culturas, países e obviamente, seus pratos típicos.

Desde pequena era fascinada pela culinária. Sempre que tinha a oportunidade, estava curiando na cozinha da minha mãe e avós, aprendendo suas receitas, até fazer o “Meu Primeiro Caderno de Receitas”. Anos mais tarde, após formada e trabalhando em outro setor, fiz cursos de culinária para progredir.

Sentindo a cada dia uma paixão e um prazer pela gastronomia, decidi seguir a minha vocação e me inscrevi no curso de Gastronomia no Colégio de Cocineros Gato Dumas, com sede na Argentina e também fiz especialização em Pâtisserie. Após finalizar o curso em Buenos Aires, fui para a Europa onde continuei meu aprendizado na França. E graças às visitas gastronômicas em vários países deste belo continente, aperfeiçoei meus conhecimentos nas maravilhas de suas culinárias regionais. Residente na França, dou cursos de culinária para crianças e adultos.

Através deste blog, partilho minhas receitas, dicas e troco idéias com todos vocês.  


Faço de cada receita - assim como a vida - uma nova descoberta...

Sejam bem-vindos!


🇫🇷

Je suis Brésilienne de mère paraguayenne, et d'ascendance italienne et allemande. Mon enfance a été bercée par diverses langues, cultures, pays et bien évidemment, leurs plats typiques.

Petite, j'étais fascinée par la cuisine. De que j'en avais l'occasion, je m'engouffrais dans les cuisines de ma mère et mes grands-mères, mémorisais leurs recettes, et faisais même une ébauche de "Premier livre de cuisine". Plus tard, après avoir été diplômée et commencé à travailler dans un autre secteur, j'ai pris des cours de cuisine pour progresser.

Comme je sentais au fond de moi une passion et un plaisir pour la gastronomie, j'ai décidé de suivre ma vocation et me suis inscrite au cours de Gastronomie du Colegio de Cocineros Gato Dumas, situé en Argentine et spécialisé dans la Pâtisserie. Après avoir terminé cette formation à Buenos Aires, je suis allée en Europe où j'ai continué mon apprentissage en France. Et grâce à des visites gastronomiques dans plusieurs pays de ce magnifique continent, j'ai amélioré ma connaissance de toutes ces merveilleuses cuisines régionales. Résidant en France, je donne des cours de cuisine pour enfants et adultes.

Grâce à ce blog, je partage mes recettes, conseils et idées d'échange avec vous tous.

Je fais de chaque recette - tout comme la vie - une nouvelle découverte…

Bienvenue !

🇪🇸
Soy brasileña de madre paraguaya, con ascendencia italiana y alemana. Mi infancia fue caracterizada por diversos idiomas, culturas, países y  evidentemente, sus platos típicos. 

Desde niña fui fascinada por la cocina. Siempre que tenia la oportunidad, curioseaba en la cocina de mi madre y de mis abuelas, aprendiendo las recetas, llegando un día a hacer "Mi Primer Cuaderno de Recetas". Más tarde, después de ser licenciada y trabajando en otra área, hice cursos de cocina para progredir. 

Como yo sentía en el fondo de mi corazón una pasión y place por la gastronomía, yo decidí seguir mo vocación y me suscribí al curso de Gastronomía del Colegio de Cocineros Gato Dumas, ubicado en Argentina y me especialicé en Pastelería. Después de haber terminado esta formación en Buenos Aires, yo estuve en Europa donde dí seguimiento del aprendizado en Francia. Y gracias a las visitas gastronómicas que pude hacer en diversos países de este bello continente, yo mejoré mis conocimientos de todas esas maravillosas cocinas regionales. Residente en Francia, yo doy cursos de cocina para niños y adultos. 

Por medio de este blog, yo comparto las recetas, consejos e ideas con todos ustedes.

Hago de cada receta - como la vida - una nueva descubierta...

Bienvenidos! 


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