Boa tarde amigos,
Como estão passando o final de semana?! Espero que muito bem! :)
Hoje partilho com vocês esta receitinha deliciosa, ótima para festinha de crianças (e de adultos também, por quê não?!). Para variar um pouco do nosso brigadeiro e do cajuzinho, aqui vos apresento o beijinho de morango! Ahhhh como eu adoro esta fruta e os doces feitos com ela então, nem se fala!
Beijinho de morango
.: 01 lata de leite condensado
.: 04 colheres (sopa) de preparo instantâneo de morango
(Nesquik)
.: 01 colher (sopa) de margarina
.: ½ xícara de coco ralado desidratado
.: açúcar refinado ou cristal
.: pedaços de morango fresco
Preparando o beijinho de morango: em uma panela pequena coloque o leite condensado, o
nesquik, a margarina e o coco ralado, leve ao fogo médio, mexendo sempre até
dar o ponto de brigadeiro (quando ao mexer, você vê o fundo da panela). Despeje o preparo em uma vasilha untada com margarina e leve à geladeira para esfriar por uns 15 minutos. Após este tempo, retire a vasilha da geladeira, unte as mãos com margarina e faça bolinhas com a massa.
Passe cada bolinha no açúcar ou se preferir no coco ralado, enfeite com pedaços de morango ou cravo da índia. Dica: antes de servir, coloque os beijinhos em uma bandeja e deixe por algumas horas na geladeira para que ele fique mais firme. Se não quiser enfeitar os beijinhos com pedaços de morango ou cravo da índia, fique a vontade.
Aqui mostro algumas variações dos beijinhos de morango:
Beijinho sem enfeite, passado no açúcar cristal
Beijinho feito sem Nesquik,
com pedaços de morango na massa
Beijinho com cravo da índia
Coma com moderação e... bom apetite!
Fotos: reprodução e arquivo pessoal
Olá querida chef, vou fazer o este docinho para os meus filhos, parece ser uma delícia! Beijo e sucesso!
ResponderExcluirBom dia Dani, faça sim, eles vão adorar! Obrigada pelo carinho e acesse o blog sempre que quiser! Bjus temperados
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